料理　[フキ味噌作り]

料理おじさん [フキノトウ/蕗の薹2]
本日も仕事前に山菜採りへ
料理欲が出てきたのでまたまた、フキ味噌作り

今回は砂糖を使わずにシックな味付けにしてみました。

この時期にしか作れないので楽しいです。
この時期にしか出来ない事を精一杯楽しみます。
#山菜 #蕗の薹 #料理　#おじさん