投網部　天然鮎甘露煮作り

2025年12月2日　11時14分12秒 (Tue)

11/30(日) 天然鮎甘露煮作り

料理長(父親)が正月🎍用に本気で甘露煮を作るべく日干しの指令..

ひたすら水抜きの為、干してひっくり返す.. 乾いたら梱包

この後、じっくり焼くみたいですよ
#栃木県　#那珂川　#鮎　#河鹿　#甘露煮

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